Tilltugg till korven

Purjolök och morötter i ugn
Gott till falukorv och makaroner
Ibland vill man ha något gott till enkla rätter som stuvade makaroner och stekt falukorv. Jag körde två formar med purjolök och morötter in i ugnen. Dessa är goda som de är med, utan korv och makaroner!

Du behöver:
4 stora morötter
1 stor purjolök
salt
olja
svartpeppar
Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader. Skölj och skala morötterna och skär dom i lagom stora bitar. Lägg dessa i en ugnssäker form, strila lite olja över, salta och peppra. Rör om så oljan och kryddorna når alla morotsbitar. In i ugnen, i mitten. Skölj och strimla purjolöken i långa strimlor, cirka 10 cm. Lägg dessa i en annan ugnssäker form, salta och peppar och strila lite olja över. 

Morötterna ska vara inne i ca 25 minuter. Purjolöken runt 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

My Instagram